食品の保存方法

果野菜

枝豆の茹でる前の保存方法!冷蔵庫の保存期間と生で冷凍する方法

生の枝豆は常温ではあまり日持ちがしません。沢山枝豆があって食べきれないというときの上手な保存方法を紹介します。冷蔵庫で保存する方法や保存期間。また枝豆を冷凍するときは生のまま凍らせることができるんですよ。生の枝豆を冷凍するときのコツも紹介しますね。
2020.09.05
果野菜

トマトのヘタに白いカビが出ても食べれる?腐っているかの見分け方

トマトのヘタの部分に白いカビが生えているときがありますよね。トマトに白カビや黒カビは食べても大丈夫なのか?トマトが腐っているかの判断方法や野菜室に保存するときにトマトを長持ちさせる方法について紹介します。トマトは水分が多いので実はとてもカビが生えやすい野菜なんですよ。
2020.09.05
その他の食品

納豆は冷凍できる?冷凍しても納豆菌は死なない?常温での解凍時間は?

納豆を冷凍したら美味しくなくなったという経験はありませんか?納豆を冷凍するときはちょっとしたコツで冷凍しても美味しく食べることができます。納豆を上手に冷凍する方法や解凍の仕方、冷凍した納豆の納豆菌はどうなるか?など詳しく説明します。買ってきた納豆が食べきれないときは、納豆を冷凍保存してみてくださいね。
2020.09.05
その他の食品

納豆を常温で放置!見た目や臭い腐ったらどうなる?腐っても食べれる?

うっかり冷蔵庫に入れ忘れて常温で放置してしまった納豆は、食べても大丈夫なのか?納豆が腐っているかの判断方法や腐った納豆は食べられるか?など、納豆の保存方法について詳しく紹介します。食べ忘れて冷蔵庫に入れたままの納豆も腐っているかの判断ができれば安心して食べられますよね。
2020.09.05
葉野菜

冷凍ほうれん草の使い方と栄養!自宅でほうれん草を冷凍する作り方

ほうれん草は栄養もあり色々な料理に使えますが、あまり日持ちがしなかったり、旬の時期を過ぎると値段が高くなってしまいます。 でも、お弁当にあと一品、緑色のおかずが欲しいなというときなど、ちょこっとほうれん草があればというときに便利なのが...
2020.09.05
チーズ

ピザ用チーズのカビは食べれる?開封後の賞味期限や代用できるチーズ

ピザ用チーズを冷蔵庫に入れておいたら賞味期限前なのにカビが生えてしまうことがありますよね。ピザ用チーズはカビが生えてもたべられるのか?カビが生えてしまう原因、開封した後のピザ用チーズの保存方法など詳しく紹介します。カビが生えても食べられるチーズと食べられないチーズがあるんですよ。
2020.09.05
その他の食品

そうめんの賞味期限は開封後どのくらい?期限切れでも食べられる?

開封してしまった去年のそうめんが出てきて食べても大丈夫なの?と思うことってありませんか?そうめんの開封後の賞味期限や1年前のそうめんが食べられるか?の疑問について説明します。また「そうめんは古いほど美味しい」ということを聞いたことがありませんか?
2020.09.05
その他の食品

コンビニの惣菜パンは消費期限内なら常温で大丈夫?夏場の保存方法は?

コンビニで売っている惣菜パンの消費期限は袋に書いてありますが、夏場の暑い時期は常温に置いて置くのも心配になりますよね。具材が傷みやすい物は、常温保存で置いておくよりも冷凍した方が安心です。冷凍した惣菜パンを美味しく食べる方法も紹介します。
2020.09.05
その他の食品

生クリームの開封後の賞味期限は?残りを液体のまま保存する方法

ケーキ作りやお料理で余ってしまった生クリームの賞味期限は以外に短いんです。開封後の生クリームの上手な保存方法について紹介します。液体のまま保存する場合やホイップクリームにした後に保存する場合の冷蔵庫や冷凍庫で保存する場合の注意点など参考にしてみてくださいね。
2020.09.06
その他の食品

味噌が常温保存未開封で変色したけど食べられる?原因や正しい保存方法

味噌を常温で保存していたら色が変わってしまったことはありませんか?未開封で賞味期限前でも味噌が変色してしまったらガッカリです。色が変わってしまった味噌は食べても大丈夫なのか?味噌の色が変色してしまう原因や変色しない上手な味噌の保存方法について紹介します。
2021.10.02
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