主婦の生活ブログ

冬の代表的な野菜の一つである白菜は、クセのない味なので鍋などの暖かい料理にピッタリですが、漬物にしても美味しいですよね。 白菜は低カロリーなうえにカリウムや食物繊維を多く含んでいますので、美容やダイエットにも良いと言われています。 ...

ひな祭りのお祝いの食事の献立って、何を作っていいのか迷いますよね。今回は、みんなが実際にひな祭りの日に作った夕食の献立を集めました。子供の成長に合わせた献立や、予算を考えた節約メニューなど、アイデア満載です。ひな祭りの献立が決まっていないという方は、参考にしてみてくださいね。

節分で食べる恵方巻きを手作りする場合、どんな具材を巻いたらいいか悩みますよね。今回は、みんなが実際に作った手作りの恵方巻きのアイデアをまとめました。節約レシピや巻きすがないときの代用品、幼児でも食べやすい恵方巻きなど、手作りの恵方巻きに挑戦する方は参考にしてみてくださいね。

恵方巻きの中に入れる具材について紹介します。恵方巻きに入れる基本の7種類の具材や一つ一つの具材の意味。夕食に恵方巻きを食べるときに、どんなおかずや献立が合うか？など、参考にしてみてくださいね。節分に恵方巻きを食べて福を体に取り入れたいですね。

じゃがいもを長持ちさせるための保存方法や保存できる期間についてまとめました。常温保存や冷蔵庫、冷凍で上手に保存するポイント、新鮮なじゃがいもの見分け方などを紹介します。常備野菜として買い置きすることが多いので、美味しい状態で保管したいですよね。

乾燥芋がらの下ごしらえの仕方を紹介します。乾燥している芋がらは、水で戻してからしっかりとアク抜きをします。下処理をしっかりすることで、芋がらのエグミや喉がイガイガすることもなくなります。乾燥の芋がらが手に入ったら、ぜひ試してみてくださいね。

潮干狩りでマテ貝を採るときの道具や沢山とるためのコツについて紹介します。初めてのマテ貝採りでも沢山取れる場所やマテ貝の穴の特徴など、マテ貝採りはコツをつかめば面白いように採れてハマルこと間違いなし！子供でも楽しめます。ぜひ、マテ貝採りに挑戦してみて下さいね。

潮干狩りに小さい子供連れて行くときに必要な持ち物やあると便利なもの、子供の服装の注意点などをまとめました。また、潮干狩りに適した日や時間帯について調べる方法も紹介します。せっかくの潮干狩り、たくさんアサリを採って楽しみたいですよね。

甘いさつまいもの見分け方や、お料理別に美味しい品種について紹介します。また、お芋堀りで収穫したさつまいもが甘くない理由や甘くなる保存法や、さつまいもの保存方法のコツについても説明しますね。美味しいさつまいもで作った焼き芋は、最高に美味しいですよね。

あさりの酒蒸しを作ったときの、残り汁を使った簡単なリメイクレシピを紹介します。あさりの旨みがたっぷり出ている残り汁を捨てるのはもったいないですよね。その日のうちに使わないときの汁の保存方法や冷蔵庫で保存できる期間についても紹介しますね。