果物

バナナを長持ちさせる保存方法や、バナナが甘い食べ頃の見分け方、また皮が真っ黒になったバナナが腐っているか判断する方法について紹介します。バナナを常温で置いておくとすぐに皮が黒くなって食べられなくなってしまうという方は、試してみてくださいね。

箱買いしたみかんの中にカビが生えたみかんが入っていることがありますよね。カビの生えたみかんと接していた周りのみかんは食べても大丈夫か？みかんが腐っているかの見分け方やみかんをカビさせない保存方法について紹介します。沢山買ったみかんも最後まで美味しく食べたいですね。

みかんの皮の表面に白い粉がついていることがあります。これってカビ？食べても大丈夫なの？と驚いてしまいますよね。みかんの皮についた白い粉の正体や白カビとの見分け方、また白カビが生えてしまったみかんでもカビがついていない部分は食べられるかどうかについて説明します。

焼酎を使って渋柿を甘くする方法を紹介します。渋抜きに使う焼酎の度数や失敗しないコツ、アルコールを使って渋抜きをした柿を子供や妊婦さんが食べられるか？など、気になることをまとめました。焼酎を使って渋柿の渋抜きをする方は読んでみてくださいね。

渋柿の渋を抜いて甘くする方法を紹介します。昔からある焼酎を使った渋の抜き方やりんごを使う方法、渋柿を冷凍して甘くする方法など、意外と簡単に渋柿を甘くする方法があるんです。渋柿が甘くなるまでの時間の目安なども詳しく紹介しますので試してみてくださいね。