お弁当

夏のお弁当が腐らないと話題の曲げわっぱのお弁当箱は洗うのが大変そうですが、手入れをきちんとすれば長く使うことができます。曲げわっぱの洗い方や乾かし方、おかずを美味しそうに詰めるためのコツを紹介します。味のある曲げわっぱのお弁当箱で美味しいお弁当を作ってくださいね。

コンビニやスーパーで売られている塩味のゆで卵は美味しいですよね。殻が付いたままのゆで卵の黄身まで塩味がついているのは不思議な気がしますが、実はご家庭でも簡単に作れるんですよ。半熟や固ゆでのゆで卵で作ったときの賞味期限についても詳しく紹介します。

保温弁当箱やランチジャーは冬のお弁当箱というイメージですが、夏場の暑い季節こそ作って欲しいお弁当箱なんですよ。お弁当の腐りやすい温度や、細菌が繁殖しにくい温度があります。この温度を避けることで夏でもお弁当が腐りにくい環境を作ることができるのです。

夏場のお弁当はお昼までに腐らないか心配です。子供の好きなお弁当のおかずで腐りにくい物や腐りやすい食材など知っておくと安心です。また、お弁当を傷みにくくする工夫などもまとめました。夏場でも子供が安心して食べられるようにしてあげたいですね。

子供の始めての運動会は親子で楽しみですよね。運動会のお弁当も楽しみの一つ！運動会のお弁当で定番のメニューや前日に作り置きできるおかず、急に気温が暑くなってしまったときの簡単にできるお弁当の暑さ対策や腐敗防止の工夫を紹介します。

子供のお弁当に入れたりんごが茶色に変色してしまってはガッカリですよね。簡単にできるりんごの変色を防ぐ方法を紹介します。一般的に言われる塩水以外にも家庭にある身近なものでも、りんごの変色を防ぐことができます。りんごの変色を防ぎたい方は参考にしてみてくださいね。