主婦の生活ブログ

土鍋で炊き込みご飯を炊く方法や水加減・火加減などのコツを紹介します。土鍋でご飯を炊くのは難しそうと思われがちですが、コツさえつかめば意外と簡単なんですよ。炊き込みご飯も土鍋で作ると美味しいですよね。基本の味付けやリーズナブルに作れるレシピも紹介しますね。

芽が出てしまったじゃがいもは食べてはいけない！と聞いたことはありませんか？じゃがいもに芽が出てしまったり皮が緑色に変色してしまったときの下処理の方法や、じゃがいもの芽の毒について説明します。また、じゃがいもの芽が出ないように保存する方法も紹介しますね。

花粉症に効果があると言われている、蓮根を粉末にした「レンコンパウダー」を自分で作る方法や食べ方、花粉症に効果があると言われている成分について紹介します。また、レンコン粉末を手作りするのは大変という方のために通販で購入できるお店も集めました。

圧力鍋でさつまいもを蒸すと甘く美味しくなるんですよ。さつまいもを圧力鍋で蒸すときのコツや蒸す時間、水の量など美味しく蒸すためのぽいんとを紹介します。また蒸しあみがないというときの代用できるものなども紹介しますので参考にしてみてくださいね。

さつまいもを蒸し器で美味しく蒸す方法や甘く蒸すためのコツを紹介します。甘く蒸したふかし芋は、子供だけでなく大人のおやつにも喜ばれますよね。お家にさつまいもがあったら、ぜひ蒸し器で蒸してみてくださいね。素朴な味に家族もホッコリしちゃう美味しさです。

お料理に使えるハーブをキッチンやベランダで育てていると便利ですよね。初心者でも育てやすいハーブの種類や寄せ植えをするときのポイントを紹介します。ハーブは育てやすいものが多いので植物はいつも枯らしてしまうという方でも、比較的上手に育てることができますよ。

柏餅の葉っぱって食べる人と食べない人がいます。柏餅の葉っぱは食べられるものなのか？柏餅に巻いてある葉っぱの種類や巻いてある理由についてわかりやすく紹介します。柏餅を葉っぱで巻いてあるのは、昔の人の知恵だったんです。理由を知れば思わずなるほど～と思ってしまいますよね。

寒締めちぢみほうれん草の、アク抜きの方法や簡単に食べるレシピを紹介します。ちぢみほうれん草は甘みが強く味の濃いほうれん草です。最近スーパーでもよく見かけるようになりましたが、食べたことがないという方は、ぜひ食べてみてくださいね。美味しくてヤミつき間違いなしですよ。

春から夏に出回る新じゃがは皮まで食べられるんです。洗ってじゃがバターにしたり素揚げにしても美味しいですよね。新じゃがの洗い方や芽や皮が緑に変色した部分に含まれる毒について紹介します。旬の新じゃがを美味しく安全に食べる方法について紹介します。

緑のカーテンといえばゴーヤを連想しますが、綺麗なお花のカーテンも素敵ですよね。初めての方でも育てやすく緑のカーテンに向いているお花を紹介します。夏の省エネ対策にも抜群の威力は発揮する緑のカーテン、ぜひ綺麗なお花で作ってみてくださいね。