キッチングッズ

蒸し器の代用でレンジやフライパン、ザル、圧力鍋、鍋を使って茶碗蒸しやシュウマイを蒸す方法

蒸し器がなくてもキッチンにあるもので簡単に代用ができます。代用するキッチンツールこどに蒸し方の手順やコツについてまとめました。蒸し器で作るとスが入りやすい茶碗蒸しやプリンも代用品で作ると、蒸し器で作るよりも簡単に失敗なく作ることができるんですよ。

レバーの下処理で牛乳を使う方法と牛乳以外でも簡単にできるやり方、冷凍するときは下処理なしでも大丈夫?

レバーの臭みをとるための下処理は牛乳を使うのが一般的ですが、牛乳を使ったレバーの下処理は結構時間がかかります。レバーの臭みとりには牛乳以外でも下処理ができます。牛乳で下処理をするよりも短時間ですむので、時間がないときや牛乳を切らしているときに試してみてくださいね。
料理

めんどくさい時の夕飯!今日の夕食どうしよう、時間がないときでも作れる簡単レシピ

毎日、家族の夕食の献立を考えるのって大変ですよね。 たまには「今日は何も作りたくない!」という日もあります。 レシピサイトから、簡単に作れて家族に喜ばれるメニューを集めました。 これなら、家族からも「手抜き」と思われること...
果野菜

きゅうりの断面にぬめりがあっても食べれる?ぬめぬめするときは洗う?食べてしまったら食中毒になる?

新鮮なきゅうりのはずなのに切ってみたらヌルヌルするときがあります。きゅうりの断面のぬめりや皮の表面のぬめり、きゅうりの浅漬けのぬめりなど、きゅうりのぬめりの原因や食べられるか腐っているかの判断基準やきゅうりの断面のぬめりの取り方をまとめました。
野菜

わらびのあく抜きをするときの量や時間!重曹なしでもできる重曹以外のやり方、重曹は掃除用でも大丈夫?

わらびのあく抜きの重曹でする方法や重曹がないときに時短でわらびのあく抜きをする方法、あく抜きをしたのに苦いとあく抜きに失敗したときの対処法をまとめました。わらびはアクの強い山菜ですので、あく抜きをしないと苦くて食べることができません。
野菜

もやしの食べ過ぎは太る?ダイエットに効果的な食べ方と栄養や1日の摂取量、下痢や便秘になる?

もやしは低カロリー食品なのでダイエット中に沢山食べたい食材ですが、食べ過ぎてしまうとどうなるのか心配です。もやしの栄養やカロリー、もやしの食べ過ぎの体への栄養についてまとめました。また、ダイエット中のもやしの効果的な食べ方も紹介します。
その他の食品

カレーがしょっぱいときの対処法と原因!砂糖やみりんを入れたら甘くなる?さらさらになった時はどうする?

カレーをレシピ通りに作ってもしょっぱくなってしまうときがあります。塩辛くなってしまったカレーの塩味を家にある調味料で簡単に和らげる方法や、しょっぱいカレーの味をまろやかにするトッピング、水で薄めて水っぽくなってしまったときの対処法をまとめました。
生活

シリカゲルの再生方法!再生できる温度や時間と天日干しや電子レンジ、フライパンを使って乾燥させる方法

乾燥剤のシリカゲルを乾燥させて再利用できるようにする方法や、何回くらいまで再生して使うことができるかまとめました。食品の袋などに乾燥剤として入っているシリカゲルは再生するのも簡単なので捨てずに再生させておくと便利ですよね。
生活

ハッカ油スプレーの作り方500mlと50ml!エタノールなしでも代用品や水だけでも作れる?

ハッカ油スプレーを500mlと50mlの量で作る時の分量や作り方を紹介します。ハッカ油スプレーの使い方や作ってからどのくらい日持ちするのか、ハッカ油スプレーを使う時の注意点、入れたスプレーボトルが溶ける原因についてまとめました。
生活

髪の毛の静電気の除去方法!今すぐできる静電気除去やおすすめの静電気防止スプレーと広がる髪やべったんこにならない対策

乾燥した季節になると、髪の毛の静電気が気になります。 髪の毛の静電気を抑えるには、日頃から髪の毛を保湿するなどのヘアケアが大切ですが、外出先で髪の毛に静電気を起きてしまったとき、今すぐに静電気を除去したいですよね。 外出先で髪の...
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