その他の食品

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カレーがしょっぱいときの対処法と原因!砂糖やみりんを入れたら甘くなる?さらさらになった時はどうする?

カレーをレシピ通りに作ってもしょっぱくなってしまうときがあります。塩辛くなってしまったカレーの塩味を家にある調味料で簡単に和らげる方法や、しょっぱいカレーの味をまろやかにするトッピング、水で薄めて水っぽくなってしまったときの対処法をまとめました。
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お餅を電子レンジで爆発しないで柔らかくするには何分?レンジでくっつかない焼き方と100均の便利グッズ

お餅を電子レンジで加熱すると膨らみすぎて爆発してしまうことがあります。お餅をレンジで柔らかくするときのコツや便利な100均グッズを紹介します。また、餅を水に入れてチンすると溶けてしまうときの原因についてもまとめました。
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めかぶの栄養成分は髪の毛に効果がある?乾燥めかぶや加熱しても栄養は変わらない?食べ過ぎても大丈夫?

薄毛や白髪が気になるという方におすすめ「めかぶ」について、髪の毛に良い栄養成分や食べる量などについてまとめました。めかぶだけで食べるよりも更に髪の毛に良い「めかぶ納豆」についても紹介します。手軽に食べられる食材でヘアケア対策できます。
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ひまわりの種の栄養成分と毒やカロリー!食べすぎると危険?食べ方や炒り方簡単おつまみ

ひまわりの種は体に良い栄養成分や効能、種の食べ方についてまとめました。日本ではあまりなじみがありませんが、海外ではナッツとしてポピュラーです。ダイエットにも良い栄養が含まれていますが他のナッツ類同様カロリーも高めですので食べ過ぎには注意してくださいね。
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こんにゃくは生で食べれる?火を通す時間と生芋こんにゃくやアク抜き不要、刺身こんにゃくの違い

普通のこんにゃくや白滝を生で食べる方法、刺身にするレシピについて紹介します。刺身こんにゃくと普通のこんにゃくの違いや生のコンニャク芋の危険性、ダイエットでこんにゃくを食べる方も多いですが、食べ過ぎると便秘になったり腸閉塞になる危険性も!
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賞味期限切れの卵を生で食べたら下痢や腹痛になる?ゆで卵や半熟目玉焼きに加熱するといつまで食べられる?

賞味期限が切れた卵を生で食べたら食中毒になるのか?ゆで卵や目玉焼きに加熱調理すれば賞味期限が過ぎた卵でも食べても大丈夫なのか?など、生卵の賞味期限や生食や加熱調理した後の保存方法や保存できる期間などをまとめました。
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こんにゃくのアク抜き簡単なやり方と砂糖やレンジを使う方法!茹で時間やアク抜き後の保存方法、アク抜きしないとどうなる?

面倒なこんにゃくや白滝のアク抜きを簡単に済ませる方法について紹介します。茹でたり電子レンジを使ったり砂糖で揉む方法など原料によってアク抜きの方法もちょっと違います。料理の下ごしらえはなるべく簡単に済ませたいですよね。
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ひじきの煮物の日持ちは冷蔵庫や冷凍でどのくらい?お弁当に入れるには?

作り置きのひじきの煮物の保存方法や賞味期限について紹介します。冷蔵庫で保存する場合や、冷凍保存する方法、お弁当用に作り置きするときの注意点などをまとめました。夕食のおかずにもお弁当にも、あと一品というときにひじきの煮物は大活躍しますよね。
2020.09.05
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珪藻土スプーンで砂糖が固まる?固まりをほぐす方法と固まらない保存方法

保存しておいた砂糖が固まってしまうことがありますよね。砂糖が固まる原因や固まりを簡単にほぐす方法、砂糖が固まらない保存方法を紹介します。調味料の湿気対策に珪藻土スプーンを使いますが、実は砂糖に珪藻土スプーンを入れると固まってしまうんですよ。
2020.09.05
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魚肉ソーセージが常温保存できる理由は?入っている保存料や賞味期限

魚肉ソーセージに入っている保存料や常温保存できる理由、賞味期限について紹介します。おなじ魚の加工食品のかまぼこやちくわは冷蔵庫で保存しますが、魚肉ソーセージは常温で保存できので保存料が沢山入っているんじゃないかと心配になりますよね。
2020.09.05
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