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果野菜

なすの冷凍はまずい?冷凍方法と冷凍庫での保存期間、冷凍できる作り置きレシピ

なすは生のままでも加熱してからでも冷凍することができます。 ただ、生のまま冷凍したなすを自然解凍してしまうと、水っぽくブヨブヨした食感になってしまうので、あまり美味しくありません。 生で冷凍したなすは、凍ったまま調理するか電子レ...

市販の冷凍ハンバーグは解凍せずに焼ける?冷凍の生ハンバーグや焼いてある冷凍ハンバーグをオーブンやグリルでの焼き方と焼く時間

冷凍のハンバーグを焼くときに、解凍するかどうか迷います。市販の焼いてあるハンバーグや生のタイプのハンバーグの冷凍を焼く時のコツや焼き時間についてまとめました。ポイントを押さえれば冷凍ハンバーグの中がまだ冷たかったなどの失敗もなくなります。
イベント

持ち寄りおつまみ冷めても美味しい簡単レシピや市販のフィンガーフード!ホームパーティに何を持っていく?

ホームパーティや宅飲みでも、持ち寄りパーティーが多くなりましたよね。 料理を一品持ち寄りって言われても何にするか悩んでしまいます。 簡単に作れて喜ばれる、冷めても美味しいおつまみレシピを集めました。 おつまみを作る時間がな...
貝類

潮干狩りで捕ったヤドカリの飼い方!海水の作り方や水の量、エサや貝殻の代用は?

海で見つけたヤドカリは、お家で飼育することもできます。 海水で暮らしている生き物なので、メダカや金魚の飼育とは違い海水や住み替え用の貝殻を用意する必要があります。 初めて海のヤドカリを飼育する人でも解りやすいように、ヤドカリの飼...
キッチングッズ

キッチンの水切りマットの洗濯方法!100均のマイクロファイバー吸水マットの洗い方と洗濯頻度、他の洗濯物と一緒に洗っても大丈夫?

100均で買えるマイクロファイバーの水切りマットは臭いやヌメリが出ることがあります。マイクロファイバーの水切りマットの洗い方や洗う頻度、注意する点についてまとめました。洗って清潔に保つことでカビも発生せず半年以上も使いつづけることができます。
葉野菜

ニラを冷凍するとガン予防に効果がある?冷凍方法や保存期間、栄養やにおいはどうなる?

ヒルナンデスでニラを冷凍するとガン予防の効果がUPすると紹介されました。ニラのガン予防効果があると言われている成分が冷凍すると増える理由や、ガン以外にも体に良いと入れているニラの栄養素、ニラの冷凍方法や冷凍で保存できる期間についてまとめました。

ハンバーグが生焼けかの見分け方!中がピンクっぽいときの確認方法とレンジでの再加熱時間、生焼けしない方法

生のハンバーグを焼いたときに、中までちゃんと火がとおっているか心配です。 ハンバーグが生焼けかどうか確認するには、肉汁の色で判断するのが簡単です。 また、しっかり火を通しても切ってみたら中がピンク色っぽいことがあります。 ...
野菜

冷凍かぼちゃの煮物を電子レンジで作るためしてガッテンの人気レシピ!ほくほくにするコツと冷蔵庫での保存期間

以前NHKのためしてガッテンで紹介された、冷凍かぼちゃを電子レンジで簡単にかぼちゃの煮物を作るレシピを紹介します。冷凍かぼちゃをレンジで煮るとホクホクの煮物になります。レンジだと火加減の失敗や煮崩れてしまうこともないので、煮物が苦手という方にもおすすめです。
2022.03.11
赤ちゃん

新生児のオムツは1日何枚必要?人気のメーカーの大きさ比較、いつからいつまで使える?

新生児の赤ちゃん用のオムツは、どのくらい用意したらいいか?どこのメーカーがいいか?各メーカーごとの新生児用オムツの大きさや特徴の比較、生まれたばかりの赤ちゃんのおむつ替えの頻度や出産前に用意するオムツの枚数などをまとめました。
その他の食品

無印のぬか床がまずい美味しくない!水っぽいときや酸っぱいしょっぱいときの対処法、腐っているかの見分け方

無印良品のぬか床は手軽にぬか漬けが作れると人気ですが、使ってみるとあまり美味しくないという口コミを見かけます。新しいぬか床でぬか漬けを作るとしょっぱい、使っていると水っぽくなったり酸っぱくなってしまった時の対処法をまとめました。
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