主婦の生活ブログ

潮干狩りで採ったマテ貝の下処理の方法をまとめました。砂抜きや塩抜きの仕方、下ごしらえの方法や注意点などを説明します。マテ貝はちょっと変わった形ですが、味が濃くとっても美味しい貝なんですよ。潮干狩りでマテ貝が採れたらぜひ食べてみてくださいね。

里芋の茎から乾燥芋がら(ずいき)の作り方を紹介します。茎の皮の剥き方や乾燥の仕方、作った乾燥芋がらの保存方法など、以外に簡単に作れます。自分で家庭菜園をやっていたり、道の駅などで生の里芋の茎が手に入ったら乾燥芋がらを作ってみてくださいね。

レタスって切っておくと、切り口が赤やピンク色に変色してしまいますよね。千切りしたレタスが変色しない切り方や保存の仕方やレタスが赤くなってしまう原因や赤くなったレタスを食べても大丈夫か？などまとめました。レタスの変色が気になる方は試してみてくださいね。

作り置きのひじきの煮物の保存方法や賞味期限について紹介します。冷蔵庫で保存する場合や、冷凍保存する方法、お弁当用に作り置きするときの注意点などをまとめました。夕食のおかずにもお弁当にも、あと一品というときにひじきの煮物は大活躍しますよね。

もやしの冷凍の仕方や袋のままのもやしの冷凍保存のポイント、凍ったもやしの解凍方法や冷凍したもやしの賞味期限など紹介します。もやしは冷蔵庫ではあまり日持ちしない野菜ですが、実は冷凍庫で凍らせて保存することで長期保存ができるんです。

銀杏を封筒に入れて電子レンジで調理する方法を紹介します。銀杏をレンジにかける時間や封筒がないときに代用できるものや殻の割り方など参考にしてみてくださいね。銀杏をレンジでチンすると爆発しちゃうんじゃないかって心配ですよね。コツさえわかれば銀杏の調理は簡単なんですよ。

赤ちゃんを母乳で育てたいと思っていても、母乳の量が足りているのか？心配になりますよね。母乳とミルクの混合にするときの飲ませる順番やミルクを飲ませる量や間隔など、私の経験をまとめました。完母から混合にするか悩んでいるママは読んでみてくださいね。

赤ちゃんに離乳食でバナナを食べさせ方をまとめました。初めてバナナを食べさせるときは、火をとおした方がいいのか？生で食べさせてもいいのか？黒くなったバナナを赤ちゃんが食べても大丈夫なのか？など、離乳食では心配なことが多いですよね。

バナナを長持ちさせる保存方法や、バナナが甘い食べ頃の見分け方、また皮が真っ黒になったバナナが腐っているか判断する方法について紹介します。バナナを常温で置いておくとすぐに皮が黒くなって食べられなくなってしまうという方は、試してみてくださいね。

ダイエット中にバナナを食べると太るかの？バナナのカロリーや糖質、太らない食べ方について紹介します。ダイエット中でも小腹がすいたり甘いものが食べたくなるときがありますよね。以前は朝バナナダイエットも流行しましたが、バナナを食べると痩せるのか？気になりますよね。