主婦の生活ブログ

生の枝豆は常温ではあまり日持ちがしません。沢山枝豆があって食べきれないというときの上手な保存方法を紹介します。冷蔵庫で保存する方法や保存期間。また枝豆を冷凍するときは生のまま凍らせることができるんですよ。生の枝豆を冷凍するときのコツも紹介しますね。

生の枝豆が店頭に並ぶ旬の時期には、生の枝豆を茹でて食べたいですよね。枝豆の下処理の方法や茹で方のコツ、お湯を沸かすのが大変なときは電子レンジやフライパンを使って手軽に生の枝豆を調理するコツを紹介します。冷凍の枝豆も美味しいですが旬の時期には生の枝豆も食べたいですね。

スーパーで買ってきたうなぎや冷凍のうなぎを美味しく温める方法やコツを紹介します。電子レンジでうなぎを温めるときはちょっとした手間で、冷凍の臭いを消してふっくら美味しくなります。また、炊飯器を使ってうなぎを温める方法も簡単で美味しくなるのでおすすめですよ。

しじみの味噌汁が残ってしまったときの保存方法について紹介します。特に夏場はしじみの味噌汁を常温でおいておくのは危険です。冷蔵庫に入れたときの賞味期限や保存方法についてまとめました。貝類は菌の繁殖がしやすいので食中毒に注意してくださいね。

しじみのお味噌汁を作るときに、しじみを水から入れるか沸騰してから入れるか迷いますよね。しじみを入れるタイミングやあくを取るタイミング、出汁が薄いと感じたときの対処法などしじみのお味噌汁を作るコツを紹介します。また貝が開いていないものは食べられるかも気になりますよね。

コーン缶詰は食塩や砂糖を使用しているものが多いので普通のコーン缶は離乳食初期から食べさせることができません。離乳食初期から食べられるコーンの缶詰の選び方や食べさせ方、コーン缶は火を通さずに離乳食に使ってよいか？など解りやすく紹介します。

とうもろこしの薄皮を取るのは大変ですよね。ブレンダーやスプーンを使って簡単にとうもろこしの薄皮を取る方法を紹介します。離乳食でいつまでとうもろこしの薄皮を取らないといけないのか？月齢ごとにとうもろこしの薄皮の取り方をまとめました。

テレビでも話題になっている「冷凍えのきダイエット」のやり方を紹介します。冷凍えのきの作り方や食べ方、エノキ茸のダイエットに良いと言われている成分や一日に食べる冷凍えのきの量など。また、毎日同じものを食べ続けるのは大変という方に、冷凍エノキのアレンジレシピも紹介します。

水イボにはと麦茶が良いと言われていますよね。水いぼ対策にはと麦茶を赤ちゃんや子供に飲ませ方やどのくらい飲み続けたら効果が見られるか？はと麦茶の水イボに効果があると言われている成分についても説明します。どんなはと麦茶を買ったらいいかについても説明しますね。

ハト麦茶は肌に良いと言われているので、肌の弱い赤ちゃんや子供に飲ませてあけたいですよね。赤ちゃんにいつからはと麦茶を飲ませても良いのか、飲ませ方や飲ませるときの注意点をまとめました。また子供でも飲みやすい苦くないはと麦茶の作り方なども紹介します。