キッチングッズ

初めて使う新しい土鍋は「目止め」をしますが、目止めをする理由や実際の目止めのやり方を紹介します。一般的に言われている土鍋でお粥を炊く方法の他に、身近な食材で簡単に土鍋の目止めをする方法など、土鍋を長く大切に使うためにもぜひ土鍋の目止めに挑戦してみてくださいね。

水筒のパッキンに黒いカビが生えたり、嫌な臭いが気になるときがありますよね。ステンレス水筒のゴムパッキンのカビの取り方や臭いの取り方を紹介します。また、しばらく使わない水筒を次に使うときに快適に使うための、水筒をしまうときの注意点などもわかりやすく説明します。

圧力鍋は使い慣れないと、使うのが面倒になりがちですよね。でも使い方のコツをつかめば煮込み料理の時短になったり、硬いお肉もトロトロにしたりと、とっても便利です。圧力鍋の使い方のコツや、加圧時間、鍋に入れる水の量などを詳しく紹介します。圧力鍋で料理のレパートリーを広げられますよね。