あさり

潮干狩りに小さい子供連れて行くときに必要な持ち物やあると便利なもの、子供の服装の注意点などをまとめました。また、潮干狩りに適した日や時間帯について調べる方法も紹介します。せっかくの潮干狩り、たくさんアサリを採って楽しみたいですよね。

あさりの酒蒸しを作ったときの、残り汁を使った簡単なリメイクレシピを紹介します。あさりの旨みがたっぷり出ている残り汁を捨てるのはもったいないですよね。その日のうちに使わないときの汁の保存方法や冷蔵庫で保存できる期間についても紹介しますね。

潮干狩りでとったアサリの上手な砂抜きの方法や注意点、食べきれないアサリの保存方法や賞味期限などをわかり易く説明します。またちょっとした手間であさりが更に美味しくなります。せっかくとったアサリを最後まで美味しく食べるために上手に下処理をして保存したいですね。

あさりを冷蔵庫に入れておいたら半開きになってしまうことがあります。半開きになってしまったあさりを食べても大丈夫なのか心配になりますが、あさりが死んでいるか？食べても大丈夫なのか？の見分け方について紹介します。簡単にできますので試してみてくださいね。