貝類白貝の食べ方と下ごしらえの砂抜きの時間！酒蒸しレシピと貝の食べれないところ
白貝の食べ方や下処理の方法をまとめました。この白貝食べると甘みがあっておいしいのですが、実は下処理の砂抜きがなかなかやっかいです。砂抜きの方法や砂抜きにかかる時間など詳しく紹介しますね。また、簡単に作れる白貝の酒蒸しの作り方も紹介します。
貝類
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貝類あさりを冷蔵庫に入れたら死ぬ？半開きのままで死んだあさりは食べれるか？
あさりを冷蔵庫に入れておいたら半開きになってしまうことがあります。半開きになってしまったあさりを食べても大丈夫なのか心配になりますが、あさりが死んでいるか？食べても大丈夫なのか？の見分け方について紹介します。簡単にできますので試してみてくださいね。
貝類ホンビノス貝の砂抜きや塩抜き！下処理の仕方と美味しい食べ方
スーパーで売っているものや潮干狩りで採ったホンビノス貝を美味しく食べるための下ごしらえの方法や、調理のコツについて紹介します。外来種の貝と聞いて食べるのを躊躇する方も多いですが、ホンビノス貝は味が濃くとても美味しいんですよ。ぜひ、食べてみてくださいね。