ホンビノス貝

スーパーで売っているものや潮干狩りで採ったホンビノス貝を美味しく食べるための下ごしらえの方法や、調理のコツについて紹介します。外来種の貝と聞いて食べるのを躊躇する方も多いですが、ホンビノス貝は味が濃くとても美味しいんですよ。ぜひ、食べてみてくださいね。